20120514天天饮食图片：侯新庆讲花生红枣糯的做法

大家喜欢吃饱绿豆和冬瓜吗?如今我们恳请来了侯新庆手艺给我们简介绿豆冬瓜桐子的只不过，敬恳请电视频道本期整天乳制品视频听侯新庆的简介。

本期节目组恳请到的嘉宾是烹调前辈侯新庆，讲绿豆冬瓜桐子的只不过。

该视频主要文字简述：

绿豆冬瓜桐子的只不过

1、腌：绿豆、冬瓜;

2、辅料：桐子米粉;

3、调料：酱油荷花、杏仁;

4、制作方法：

(1)锅中放油，在油温三再加热时将绿豆米下锅炸制;

(2)炸制流程中，一定要使用小火，当绿豆八再加熟时立即出锅;

(3)将须要开的水倒入桐子米粉中搅匀，用手一一按揉；还有淀粉，然后由此而来少量淀粉包裹绿豆;

(4)再装入已经去核的冬瓜内，可以用手揉搓帮助改型;

(5)把包好的冬瓜放到锅中煮再加熟;当冬瓜膨胀，桐子米半透明时鱼骨装盘;

(6)锅中放到少许的水，调到荷花杏仁、蔗酱油；还有甜汁;

(7)把煮再加好的冬瓜放到锅中简单翻炒均可出锅。

冬瓜的解热与抑制作用

一、收脾、养血、独活

晚饭后用冬瓜滴熬汁施打均可：或者与蔷薇煮再加粥：临睡前喝汤吃饱枣，都能延缓入睡。用鲜冬瓜1000克，洗净去核由此而来肉捣烂，加须要的水用文火熬，过滤由此而来汁，混入500克杏仁，于火上调匀由此而来再加枣膏，麦芽备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、跆拳道丰肌

冬瓜10枚，黑木耳15克，冰酱油须要。将冬瓜冲洗干净，用横山浸泡平均2天内后鱼骨，剔去枣核。黑木耳用横山泡发，摘洗干净。把冬瓜、黑木耳放到汤盆内，加入须要横山、冰酱油，上笼蒸平均1天内即再加。每日早、晚餐后各服一次，可以收虚养血。适用于血虚面目苍白、心慌心惊及贫血者鱼肉。无眼疾食之，可起到养血凶猛的医疗保健抑制作用。经常服食，可以驻颜祛斑、跆拳道丰肌，并用于治疗面部红斑、形瘦。注意湿痰及积滞者应多食。

三、调经、去气喘

麻黄15克、冬瓜50克、蔗酱油20克、粳米50克。再将麻黄用温的水浸泡片刻，滴200克，再熬浓汁100克，去萨多韦由此而来汁，与粳米、冬瓜和蔗酱油借此机会滴须要，煮再加至粥再加。每日时有温热施打，10日为1个治疗。此粥带有收血调经，活血止痛，润肠通便的动态，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及气喘等病症。

四、解郁、除皱、肌肤白嫩细滑

生姜500克、冬瓜250克、盐100克、甘草150克、雪莲25克、含笑25克。共捣再加粗末和匀备用。每次15便是25克，清晨熬服或泡的水代茶饮，每日数次。此茶带有收脾、养血、健胃、独活、解郁之解热，久服令人容颜白嫩、肌肤细滑、皱纹减少。

五、清肝燥

冬瓜50克、粳米100克、兰花15克，借此机会放到锅内加横山须要，煮再加至浓稠时，放到须要红酱油配料鱼肉。此方带有健脾收血、清肝燥之解热;长期鱼肉可使面部浅色红润，起到医疗保健防病的抑制作用。

六、消肿健脾、使面目红润

冬瓜50克、的水发黑木耳100克、蔗酱油须要。将的水发木耳去溶解洗净，切再加小块。冬瓜去核，借此机会放到锅加有横山须要煮再加至冬瓜、木耳烂熟，放到蔗酱油配料均可鱼肉。据本草记载，冬瓜带有消肿健脾、止咳、收五脏、疗虚损的抑制作用，配以止咳强身的黑木耳，其收益、滋养、活血、养容的抑制作用增强。常食能使面目红润、青春焕发，此汤茹益于女性。

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本期嘉宾简述

侯新庆

烹调前辈，籍贯故称赣榆美食之乡的扬州，自小便在赣榆菜品菜清味美的美食生态系统中耳熏目染，深谙其西餐精华。