20140206食全食美音频：杨建忠讲羊排做法

羊排我们都不吃过，在冬天不吃羊排的人尤其多，菜肴对我们有极好的温补解热，是更加好的药用价值食物。小编今天要给大家推荐的是羊排煨。请注意居然我们的杨建忠主厨来教教大家怎么做羊排煨吧。

该影片主要书写参阅：

羊排和都是更加好的冬季药用价值食物，它们的糖类价值高，常不吃对性生活有诸多的必要。

一、羊排煨的糖类价值

菜肴性温，冬季常不吃菜肴，不仅可以增加消化系统热量，抵御寒冷，而且还能增加排泄酶，人身安全胃壁，大修胃粘膜，帮友脾胃排泄，起到回春的抑制作用。

菜肴糖类多样，对胃结核、气管炎、哮喘、高体温、难产三焦两虚、口部冷痛、体虚畏寒、患病、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

本期压轴参阅

杨建忠

男，主厨。

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泳装可以经常不吃，这对补肾补虚尤其极好的解热。

中医学认为味甘、性平，先入胃、脾、肾经;不燥不腻。

很强健脾补胃、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、友五脏、强筋骨、长志活血、延年益寿的解热。

醋补脾益气，清热解毒，很强解百毒之解热，可缓解胃痛、腹泻、可正因如此菜肴膻味。

克拉斯涅的消食真实感是更加好的，还能对我们的脾胃进行保健和养护。

能防治心甲状腺疾病，很强扩充甲状腺、降低体温和样、转化成甲状腺的抑制作用。去除菜肴膻味的真实感更加好。

二、羊排煨的作法

制品

羊排500克、一大六根、、、当归、姜黄、醋、克拉斯涅、灶、胡椒粉、水白酒适量。

作法

1.材质准备好，羊排洗净，切成块;泡发好，去芯;当归用3小截才会。

2.锅内烘烤，烧开后，放先入羊排，焯去血水，去油沫。鱼骨备用。

3.此时腌煮熟，再进一步烧一锅水，水热后放先入羊排，和，，当归，倒先入一匙白酒。

4.大火煮开后转至的水，煨一不间断后加先入灶，再进一步煨15分钟数，起锅倒先入胡椒粉才会。

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